Ahh... en god nattesøvn kan gøre underværker. Det dårlige humør er forsvundet, og jeg er klar til at tackle endnu en dag. :)
Der er ikke så meget at fortælle i dag. Aftensmaden var rimelig ligetil - et kyllingelår m/skind og salat med min hjemmelavede Gul Dressing. Hvor er det dejligt at spise kyllingeskind med god samvittighed. Ja, der er meget fedt i, men da der ikke er så meget fedt i resten af diæten, gør det ikke noget. Og så længe, at man ikke spiser en masse kulhydrater, gør det heller ikke noget.
Her til morgen fik jeg et svar fra Terry Wahls. Hun havde skrevet modstridende oplysninger i sin bog, og jeg var derfor i tvivl om, hvor meget protein, man egentlig skal have på Wahls Diet - svaret var 170-340 g. DAGLIGT, som du kan se her:
Der er ikke så meget at fortælle i dag. Aftensmaden var rimelig ligetil - et kyllingelår m/skind og salat med min hjemmelavede Gul Dressing. Hvor er det dejligt at spise kyllingeskind med god samvittighed. Ja, der er meget fedt i, men da der ikke er så meget fedt i resten af diæten, gør det ikke noget. Og så længe, at man ikke spiser en masse kulhydrater, gør det heller ikke noget.
Her til morgen fik jeg et svar fra Terry Wahls. Hun havde skrevet modstridende oplysninger i sin bog, og jeg var derfor i tvivl om, hvor meget protein, man egentlig skal have på Wahls Diet - svaret var 170-340 g. DAGLIGT, som du kan se her:
En kvinde af få ord, må man sige - men hun får vist også en del spørgsmål, og tager sig tid til at svare dem personligt, så det er jo i det hele taget meget flot.
Min morgen-smoothie blev lavet med 3 dl. tætpakket spinat, gulerod, ananas og frosne blåbær. Og så havde jeg nogle frysetørrede bær i skabet, som jeg ikke ved, hvad jeg skal gøre med. Så der røg også lidt jordbær i. :)
Min morgen-smoothie blev lavet med 3 dl. tætpakket spinat, gulerod, ananas og frosne blåbær. Og så havde jeg nogle frysetørrede bær i skabet, som jeg ikke ved, hvad jeg skal gøre med. Så der røg også lidt jordbær i. :)
Jeg skal have lavet Orientalsk Svinegryde igen i dag, da min spinat skal bruges. Jeg har i øvrigt lært noget interessant om opbevaring af spinat. Det må ikke skylles, før man kan skal bruge det, da vand/fugt sætter gang i forrådnelsen. Derfor er den bedste måde at opbevare det på, at dele det op i portioner, rulle det ind i køkkenrulle og lægge det i køleskabet. Nødder skal i øvrigt også i køleskabet.
Ha' en god dag.
Ha' en god dag.