Selv synes jeg, at noget af det sværeste ved at ændre livsstil er, hvor man skal starte og hvordan man skal gribe det an. Jeg er ingen stor kok, og inden denne livsstilsændring har jeg mest bestilt mad udefra - medmindre altså lige, at jeg har været på slankekur.
Så jeg håber at kunne inspirere lidt på disse sider. Det er ikke altid, at der er en fuld opskrift at følge - især ikke, hvis en kendt ret bare er lavet på en ny måde. Men jeg håber, at det kan bruges alligevel.