For at gøre en lang historie kort, så bestilte jeg lidt ekstravarer, da jeg skulle have fat i tang til Wahls Paleo, som jeg begynder på på lørdag.
Egentlig ville jeg have haft hampefrø, men jeg må have været for hurtig på aftrækkeren, for jeg fik i stedet hampe-protein pulver. Men umiddelbart så det lovende ud alligevel.
Den anbefalede portionsstørrelse er 30 g. (hvilket indeholder 14 g. protein), men jeg nøjedes med det halve i min morgen-smoothie - og igen dagen efter.
Jeg har faktisk allerede gjort mig tanker om, hvordan man mon opdager fødevareintolerance, for planen var jo, at jeg snart ville teste, om jeg kan tåle æg. Jeg har dog ikke været helt klar over, hvordan man egentlig kan mærke, om man kan tåle det eller ej. Men det fik jeg en idé om nu.
To dage har jeg taget ½ portion hampe-protein i min morgensmoothie og i to dage har jeg haft hovedpine, følt mig omtumlet/groggy, været træt - og i slutningen af anden dag også haft depressive tanker. Om det er hampe-proteinen eller noget helt andet, kan jeg ikke være sikker på på nuværende tidspunkt, jeg har aldrig prøvet det her før. Men jeg er til gengæld sikker på, at det føltes forkert i min krop og at den ikke var 'glad'.
Alt det her er dog helt nyt territorium for mig, så jeg googlede det med fødevareintolerance. Som jeg kan læse mig frem til, så er der forskel på fødevareallergi og fødevareintolerance. Allergi er fx, når man spiser nødder og så får udslæt, hæver op og risikerer anefylaktisk chok - det er det, vi almindeligvis kender til og har hørt om. Intolerance er mere subtilt. Her reagerer kroppen også på maden, men på en mere inddirekte måde.
Ifølge Patienthåndbogen på sundhed.dk, så er symptomerne på fødevareintolerance typisk:
Symptomerne opstår minutter til timer efter indtagelse og kan vare i op til tre dage. Hvis fødevarerne indtages dagligt, kan de give vedvarende gener.
En del af Wahls' Protocol handler netop om at skille skidt fra kanel. De ovenstående symptomer er også typiske sclerose-symptomer, så man kan efterhånden vænne sig til at føle sådan og tro, at sådan er det bare. Indtil man begynder at fjerne disse ting fra sin kost.
Nu har jeg haft (tror jeg) en reaktion på hampe-protein. Det betyder ikke, at jeg aldrig vil kunne tåle det igen. Rådet er, at jeg forsøger igen om tre måneder, og hvis jeg stadig reagerer dér, så forsøger igen efter et år. Vil jeg stadig teste det, kan jeg gøre det årligt.
Men test af æg er lige blevet udsat lidt. Min krop trænger til at komme "tilbage på sporet". I går var jeg lige ved at bestille take-out, fordi jeg bare var så lad, ugidelig og umotiveret - øv, det var en træls dag. I stedet sprang jeg aftensmaden over og lavede en smoothie, det kunne jeg lige overskue.
Egentlig ville jeg have haft hampefrø, men jeg må have været for hurtig på aftrækkeren, for jeg fik i stedet hampe-protein pulver. Men umiddelbart så det lovende ud alligevel.
Den anbefalede portionsstørrelse er 30 g. (hvilket indeholder 14 g. protein), men jeg nøjedes med det halve i min morgen-smoothie - og igen dagen efter.
Jeg har faktisk allerede gjort mig tanker om, hvordan man mon opdager fødevareintolerance, for planen var jo, at jeg snart ville teste, om jeg kan tåle æg. Jeg har dog ikke været helt klar over, hvordan man egentlig kan mærke, om man kan tåle det eller ej. Men det fik jeg en idé om nu.
To dage har jeg taget ½ portion hampe-protein i min morgensmoothie og i to dage har jeg haft hovedpine, følt mig omtumlet/groggy, været træt - og i slutningen af anden dag også haft depressive tanker. Om det er hampe-proteinen eller noget helt andet, kan jeg ikke være sikker på på nuværende tidspunkt, jeg har aldrig prøvet det her før. Men jeg er til gengæld sikker på, at det føltes forkert i min krop og at den ikke var 'glad'.
Alt det her er dog helt nyt territorium for mig, så jeg googlede det med fødevareintolerance. Som jeg kan læse mig frem til, så er der forskel på fødevareallergi og fødevareintolerance. Allergi er fx, når man spiser nødder og så får udslæt, hæver op og risikerer anefylaktisk chok - det er det, vi almindeligvis kender til og har hørt om. Intolerance er mere subtilt. Her reagerer kroppen også på maden, men på en mere inddirekte måde.
Ifølge Patienthåndbogen på sundhed.dk, så er symptomerne på fødevareintolerance typisk:
- Træthed
- Utilpashed
- Følelsen af at være "fraværende"
- Oppustethed, og evt. mavesmerter og/eller diarré
Symptomerne opstår minutter til timer efter indtagelse og kan vare i op til tre dage. Hvis fødevarerne indtages dagligt, kan de give vedvarende gener.
En del af Wahls' Protocol handler netop om at skille skidt fra kanel. De ovenstående symptomer er også typiske sclerose-symptomer, så man kan efterhånden vænne sig til at føle sådan og tro, at sådan er det bare. Indtil man begynder at fjerne disse ting fra sin kost.
Nu har jeg haft (tror jeg) en reaktion på hampe-protein. Det betyder ikke, at jeg aldrig vil kunne tåle det igen. Rådet er, at jeg forsøger igen om tre måneder, og hvis jeg stadig reagerer dér, så forsøger igen efter et år. Vil jeg stadig teste det, kan jeg gøre det årligt.
Men test af æg er lige blevet udsat lidt. Min krop trænger til at komme "tilbage på sporet". I går var jeg lige ved at bestille take-out, fordi jeg bare var så lad, ugidelig og umotiveret - øv, det var en træls dag. I stedet sprang jeg aftensmaden over og lavede en smoothie, det kunne jeg lige overskue.