Mit nyeste indkøb er en trykkoger. Jeg bruger den til Bone Broth/boullion. Med en trykkoger, kan man reducere tilberedningstiden til 1/3, så mine okseben kan altså nøjes med 12 timer i en trykkoger frem for 36 timer i en alm. gryde. Man behøver ikke en trykkoger til at starte med, men den kommer til at gøre livet lettere for mig.
7 dl. grønne bladgrøntsager er rigtig meget, og det kan være svært at få dem alle ind i sin daglige kost, for det er godt nok meget salat, der så skal spises. Men med en højhastighedsblender kan man lave smoothies uden klumper og drikke en del af de daglige grøntsager - ja, fra alle tre kategorier faktisk. Jeg har investeret i en NutriBullet (1000 kr.), og min søster har en billigere udgave fra Melissa, som hun siger også er god - men da jeg bruger rigtig meget grønkål, så skal det altså være en blender, der kan splitte den til atomer. Min NutriBullet har været med mig fra start, og jeg bruger den til smoothies, dressinger, tomatsovs og "hakkekød". Jeg vil ganske enkelt ikke kunne undvære den. Herunder kan du se en lille "salgsvideo" - desværre er den, som alt mulig andet, på engelsk. |
Brug stikordene herunder til at navigere.
Stikord
All
|